22.06.18 року в ДНЗ «Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу» відбулася пробна кваліфікаційна робота в групі № 5 за професією «Майстер ресторанного обслуговування» на ІV кваліфікаційний розряд.
Перед здобувачами освіти були поставлені такі завдання:
- Сервірування столу;
- Приймання замовлень;
- Порядок складання меню.
Вони показали високий та достатній рівні теоретичних знань, практичних умінь та навичок, здобутих за період проходження виробничої практики на підприємствах громадського харчування.
Коментарі
Дописати коментар