Публікації

Свято випускників

Зображення
26 червня 2018 року в актовій залі гуртожитку ДНЗ «Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу» відбулося свято випускників «Літо-2018» для здобувачів освіти, які навчалися за професіями «Кухар», «Майстер ресторанного обслуговування» та «Слюсар з ремонту колісних транспортних засобів». З вітальним словом до випускників і всіх присутніх звернулася в.о. директора училища Сушко Віта Володимирівна. У своєму виступі вона побажала випускникам творчих злетів, щастя, успіхів у житті, роботі та всього найкращого в їхньому майбутньому. Під звуки урочистих фанфар та гучні оплески присутніх, випускникам були вручені дипломи кваліфікованих робітників, похвальні листи, грамоти за окремі досягнення у навчанні і виховній роботі та подяку батькам.  З напутнім словом до випускників від майстрів виробничого навчання звернувся Дворніков І. В. та побажав стали справжніми майстрами своєї справи. Випускники, в свою чергу, висловили слова вдячності всьому колективу учили…

Державна кваліфікаційна атестація

Зображення
25 червня 2018 року в ДНЗ «Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу» проходила Державна кваліфікаційна атестація за професією «Майстер ресторанного обслуговування».

Державна кваліфікаційна комісія на своєму засіданні розглядала підсумкові оцінки успішності, результати виконання кваліфікаційної пробної роботи, виробничу характеристику, щоденник обліку виконання навчально-виробничих робіт та інші матеріали, що характеризують рівень підготовки кожного здобувача освіти, який атестувався. А також комісія визначала відповідність письмової атестаційної роботи вимогам кваліфікаційних характеристик та умов сучасного виробництва. Протокольним рішенням державної кваліфікаційної комісії здобувачам освіти присвоєні кваліфікації відповідного рівня.

Пробна кваліфікаційна робота

Зображення
22.06.18 року в ДНЗ «Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу» відбулася пробна кваліфікаційна робота в групі № 5 за професією «Майстер ресторанного обслуговування» на ІV кваліфікаційний розряд.
Перед здобувачами освіти були поставлені такі завдання:                                                       - Сервірування столу; - Приймання замовлень;
- Порядок складання меню. Вони показали високий та достатній рівні теоретичних знань, практичних умінь та навичок, здобутих за період проходження виробничої практики на підприємствах громадського харчування.

День вишиванки

Зображення
17 травня 2018 року в ДНЗ «Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу» відбувся флешмоб до Дня вишиванки, за участю педагогічного колективу та здобувачів освіти училища. 

Щороку в третій четвер травня місяця проводиться свято вишиванки, яке покликане зберегти споконвічні народні традиції створення та носіння етнічного вишитого українського одягу. Свято запрошує кожного свідомого громадянина до абсолютно простого вчинку — одягнути вишиванку і в ній піти на роботу чи на навчання. Адже в стародавньому одязі закодовано багато символів сили, добробуту, краси та оберегів. Разом із тим, така дія має глибокий контекст, адже йдеться про вираження своєї національної та громадянської позиції, культурну освіченість та духовну свідомість.




Благодійність

Зображення
За ініціативою заступника з ВР Сушко В.В., психолога Бенедіс Н.О. та лідерів УС педагогічний та учнівський колективи ДНЗ «Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу» з 02 по 22 квітня 2018 року активно долучились до ХІІІ Всеукраїнської благодійної акції ВБФ «Серце до серця» – «Почуй світ!». 

Головною метою загальнонаціональної акції – збір коштів для дітей з вадами слуху, щоб придбати медичне обладнання для дитячих лікарень відповідної області.




Профорієнтаційна робота

Зображення
Для забезпечення проведення якісної вступної компанії 2018 року проводяться ряд профорієнтаційних заходів серед випускників Київських закладів загальної середньої освіти та інших областей.19.04.2018 року в Броварському центрі зайнятості відбувся «Ярмарок професій» в, якому прийняли участь педагогічні працівники ДНЗ «Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу» Веренич М.А., Дворников І.В., Остапенко С.О.. Вони інформували випускників, їх батьків про заклад освіти, особливості професій, правила прийому та майбутні перспективи.

Також були проведені майстер-класи з декорування пряників айсингом, складання серветок та представлені діючі моделі гуртка «Юний технік».

Чекаємо на майбутніх абітурієнтів.

Поетапна (кваліфікаційна) атестація

Зображення
06 та 10 квітня 2018 року в ДНЗ «Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу» проходила поетапна (кваліфікаційна) атестація в групі №5 за професією «Майстер ресторанного обслуговування».

Здобувачі освіти складали письмовий теоретичний іспит з предметів «Організація і техніка обслуговування в закладах ресторанного господарства» та «Технологія приготування закусок, страв, напоїв з основами товарознавства» за розробленими комплексними контрольними завданнями відповідно до рівня кваліфікації.

Під час іспиту, здобувачі освіти показували рівень знань програмного матеріалу з професії та вміння застосовувати їх при виконанні практичних робіт.